Dutch Poultry Centre staat niet alleen voor imagoversterking en community vorming, maar ook voor het bevorderen van kennisontwikkeling en innovatie. We willen onze deelnemers graag helpen bij het tot stand komen gezamenlijke innovatietrajecten en het mobiliseren van daarvoor nodige kennis. Daarom organiseren we op 11 oktober (datum onder voorbehoud) een Kennis- en innovatiedag.
Noteer deze datum alvast in uw agenda!
Uw suggesties
De invulling van de Kennis- en innovatiedag hangt geheel af van u als deelnemer of aspirant deelnemer van DPC. U bepaalt namelijk met welke uitdaging u aan de slag wilt en wat voor soort partner u daarbij nodig hebt.
Om die reden vragen we u dan ook mee te werken aan een inventarisatie op basis waarvan we deze dag verder in gaan vullen.
U kunt ook een mail met uw suggesties sturen naar
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
.
U hebt als deelnemer dus de lead bij de invulling van de dag en daaruit voortvloeiende vervolgtrajecten. Op basis van de respons zullen we een aantal thema’s kiezen waarmee we op die dag aan de slag gaan. Ieder gekozen thema zal in groepjes van geïnteresseerde bedrijven en met ondersteuning van een procesbegeleider verder worden uitgediept. Doelstelling hierbij is te komen tot de aanzet van enkele mooie innovatietrajecten waarvan u als potentiële participant profiteert.
Lekker en makkelijk biologisch eten in samenwerking ontwikkeld
Leveranciersvereniging Biomeerwaardekip heeft een nieuwe vinding: de biologische kipschnitzel met biologische spinazie én biologische kaas. Hiermee is weer een product ontwikkeld waarmee de Nederlandse consument kan genieten van een makkelijk klaar te maken biologisch én duurzaam stukje vlees bij de maaltijd. De kip-spinazie-kaasschnitzel heeft maar liefst drie sterren van het Beter Leven kenmerk. Biomeerwaardekip, Pluimveeslachterij W. Van der Meer en Zonen en Dalco Food presenteerden hun nieuwste product onlangs in een persoonlijke ontmoeting met Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. De ontwikkeling hiervan is mede ondersteund door Dutch Poultry Centre.